A LA CARTE

Ốp La restaurant

AUTENTISK VIETNAMESISK MAD

A La Carte

Nếu các bạn đi ăn hơn 6 người. Xin các bạn vui lòng đặt trước, để tiện cho nhà bếp chuẩn bị các món ăn nhanh hơn

Thân chào : Ốp La restaurant

1. Súp Hoành Thánh 55

Wanton suppe med svinekød og rejer

Wanton soup with pork and shrimps

 

2. Súp Gà 55

Kylling suppe med friske grøntsager

Chicken soup with fresh vegetables

 

4. Súp Măng Cua 55

Krabbesuppe med asparges

Crab soup with asparagus

 

10. Chả Rế (4 stk.) 55

Forårsruller ris-net med rejer og krabber

serveres med blommesauce

Spring rolls rice-net with shrimp and crabs

served with plum sauce

11. Gỏi Cuốn (2 stk.) 65

Friske ruller med rejer og svinekød

Fresh rolls with shrimps and pork

12. Chả Giò (3 stk.) 55

Forårsruller med svinekød

serveres med sursød chili sauce

Spring rolls with pork

served with sweet sour chilli sauce

13. Gà Chiên Bột (5 stk.) 55

Sprøde dybstegte kylling med sursød

Deep fried crispy chicken with sweet sour

 

14. Tôm Chiên Bột (4 stk.) 55

Sprøde dybstegte rejer med sursød

Deep fried crispy shrimps with sweet sour

 

15. Hoành Thánh Chiên (5 stk.) 55

Stegte wanton med svinekød og rejer

serveres med sursød chilisauce

Fried wonton with pork and shrimps

served with sweet sour chilli sauce

17. Ốp La Mix 115

2 stk. Sprøde wanton / Crispy wanton

2 stk. Forårsruller / Spring rolls

2 stk. Stegte rejer / Fried shrimps

2 stk. Stegte kylling / Fried chicken

19. Bò Tái Chanh 165

Oksekødssalat i limesaft og friske urter

Beef salad in lime juice and fresh herbs

 

20. Gỏi Ngó Sen 135

Lotussalat med rejer, svinekød og friske urter

Lotus salad with shrimps, pork and fresh herbs

21. Gỏi Bò 135

Oksekødssalat med friske grøntsager

Beef salad with fresh vegetables

22. Gỏi Đu Đủ 135

Papayasalat med marineret tørret oksekød

Papaya salat with marinated dried beef

 

 

24. Phở Bò 115

Traditionel oksekødssuppe med flad risnudler

og friske urter

Traditional beef soup with flat rice noodles

and fresh herbs

25. Bún Bò Huế 135

Krydret Oksekødssuppe med nudler, citrongræs

og chili

Spicy beef soup with noodles, lemon grass

and chilli

26. Bún Thịt Heo Nướng 115

* Thêm 2 cái chả giò 135

Grillet svinekød med risnudler og krydderurter

* Ekstra 2 stk forårsruller

Grilled pork with rice noodles and herbs

* Extra 2 pcs spring rolls

27. Bún Thịt Bò Nướng 115

* Thêm 2 cái chả giò 135

Grillet oksekød med risnudler og krydderurter

* Ekstra 2 stk forårsruller

Grilled beef with rice noodles and herbs

* Extra 2 pcs spring rolls

28. Cơm Tấm Cốt Lết 135

Braiseret svinekotelet serveres med ris

Braised pork chop serves with rice

 

30. Bún Chả Giò 115

Forårsruller serveres med risnudler

og krydderurter

Spring rolls served with rice noodle

and herbs

 

33. Bò Lá Lốt 135

Oksekød i vild betel blade serveres

med risnudler og krydderurter

Beef in wild betel leaf served

with rice noodle and herbs

 

34. Bún Riêu 135

Krabbe nudelsuppe med rejer,

tomat og friske urter

Crab noodle soup with shrimp,

tomato and fresh herbs

 

35. Hủ Tiếu Nam Vang 135

Svinkødssuppe med nudler, hjerter,

rejer, vagtelæg og stegte løg

Pork soup with noodles, hearts,

shrimp, quail eggs and fried onions

 

36. Bánh Xèo 115

Sprød rispandekage med svinekød, rejer

og bønnespirer

Crispy rice pancake with pork, shrimps

and bean sprouts

37. Bánh Khọt 135

Sprød mini rispandekage med rejer

og svinekød

Crispy mini rice pancake with shrimps

and pork

38. Bánh Bột Lọc 135

Dampet tapioka stivelse kager

med svinekød og rejer

Steamed tapioca starch cakes

with pork and shrimp

 

Lẩu fra. 290 pr. person

Bestilles i forvejen

Lẩu Dê, Lẩu Lươn, Lẩu Bò, Lẩu Hải Sản,

Lẩu Thập Cẩm. v.v.

HotPot (Geder, Ål, Oksekød, Skaldyr, osv.)

Hot Pot (Goats, Eel, Beef, Seafood, etc.)

51. Xào Xả Ớt 115 / 135

Lynstegt med citrongræs, chili

og friske grøntsager

Stir fried with lemon grass, chilli

and fresh vegetables

52. Xào Saté 115 / 135

Lynstegt med satay sauce

og friske grøntsager

Stir fried with satay sauce

and fresh vegetables

53. Xào Cà Ri 115 / 135

Lynstegt med karry sauce

og friske grøntsager

Stir fried with curry sauce

and fresh vegetables

 

54. Xào Gừng 115 / 135

Lynstegt med ingefær

og friske grøntsager

Stir fried with ginger

and fresh vegetables

 

56. Xào Nấm Đông Cô 115 / 135

Lynstegt med shiitakesvampe

og løg

Stir fried with chiitake mushrooms

and onion

 

57. Xào Chua Ngọt 115 / 135

Lynstegt med sursød sauce

og friske grøntsager

Stir fried with sweet and sour sauce

and fresh vegetables

58. Xào Hột Điều 135

Lynstegt med cashewnødder

og friske grøntsager

Stir fried with cashews

and fresh vegetables

 

 

59. Cá Kho Tộ (Pangasius) 135

Vietnamesisk braiseret fisk i lergryde

Vietnamese braised fish in clay pot

 

66. Rau Xào 115

Lynstegt friske grøntsager

Stir fried fresh vegetables

 

 

67. Mì Xào Đậu Hũ 115

Lynstegte æggenudler med tofu

og friske grøntsager

Stir fried egg noodle with tofu

and fresh vegetables

 

68. Bún Chả Giò Chay 115

Vegetar forårsruller serveres med risnudler

og krydderurter

Vegetable spring rolls served with rice noodle

and herbs

 

71. Cơm Chiên Gà 85

Stegte ris med kylling

Fried rice with chicken

72. Mì Xào Gà 85

Stegte æggenudler med kylling

Fried egg noodles with chicken

 

 

73. Chả Giò (2 stk.) 85

Forårsruller med svinekød serveres med ris

Spring rolls with pork served with rice

 

74. Gà Nướng (2 stk.) 85

Grillet kylling på spyd serveres med ris

Grillet chicken on sticks served with rice

81. Cơm Chiên 115 / 135

Stegte ris med ærter, majs og gulerødder

Fried rice with peas, corn and carrots

 

 

83. Cơm Chiên Cà Ri 115 / 135

Stegte ris i karry med ærter, majs og gulerødder

Fried rice in curry with peas, corn and carrots

87. Mì Xào 115 / 135

Stegte æggenudler med friske grøntsager

Fried egg noodles with fresh vegetables

88. Bún Xào 115 / 135

Stegte risnudler med friske grøntsager

Fried rice noodles with fresh vegetables

89. Phở Xào 115 / 135

Stegte flad risnudler med friske grøntsager

Fried flat rice noodles with fresh vegetables

91. Bánh Mì Ốp La 75

Baguette med spejlæg

Baguette with fried egg

 

93. Bánh Mì Thịt Bò Nướng 75

Baguette med grillet oksekød

Baguette with grilled beef

 

 

97. Bánh Mì Thịt Heo Nướng 75

Baguette med grillet svinekød

Baguette with grilled pork

 

99. Bánh Mì Chả Lụa 75

Baguette med hjemmelavet

vietnamesisk pølse

Baguette with homemade

vietnamese pork sausage