Ốp La restaurant
AUTENTISK VIETNAMESISK MAD
A La Carte
Nếu các bạn đi ăn hơn 6 người. Xin các bạn vui lòng đặt trước, để tiện cho nhà bếp chuẩn bị các món ăn nhanh hơn
Thân chào : Ốp La restaurant
1. Súp Hoành Thánh 55
Wanton suppe med svinekød og rejer
Wanton soup with pork and shrimps
2. Súp Gà 55
Kylling suppe med friske grøntsager
Chicken soup with fresh vegetables
4. Súp Măng Cua 55
Krabbesuppe med asparges
Crab soup with asparagus
10. Chả Rế (4 stk.) 55
Forårsruller ris-net med rejer og krabber
serveres med blommesauce
Spring rolls rice-net with shrimp and crabs
served with plum sauce
11. Gỏi Cuốn (2 stk.) 65
Friske ruller med rejer og svinekød
Fresh rolls with shrimps and pork
12. Chả Giò (3 stk.) 55
Forårsruller med svinekød
serveres med sursød chili sauce
Spring rolls with pork
served with sweet sour chilli sauce
13. Gà Chiên Bột (5 stk.) 55
Sprøde dybstegte kylling med sursød
Deep fried crispy chicken with sweet sour
14. Tôm Chiên Bột (4 stk.) 55
Sprøde dybstegte rejer med sursød
Deep fried crispy shrimps with sweet sour
15. Hoành Thánh Chiên (5 stk.) 55
Stegte wanton med svinekød og rejer
serveres med sursød chilisauce
Fried wonton with pork and shrimps
served with sweet sour chilli sauce
17. Ốp La Mix 115
2 stk. Sprøde wanton / Crispy wanton
2 stk. Forårsruller / Spring rolls
2 stk. Stegte rejer / Fried shrimps
2 stk. Stegte kylling / Fried chicken
19. Bò Tái Chanh 169
Oksekødssalat i limesaft og friske urter
Beef salad in lime juice and fresh herbs
20. Gỏi Ngó Sen 139
Lotussalat med rejer, svinekød og friske urter
Lotus salad with shrimps, pork and fresh herbs
21. Gỏi Bò 139
Oksekødssalat med friske grøntsager
Beef salad with fresh vegetables
22. Gỏi Đu Đủ 139
Papayasalat med marineret tørret oksekød
Papaya salat with marinated dried beef
24. Phở Bò 139
Traditionel oksekødssuppe med flad risnudler
og friske urter
Traditional beef soup with flat rice noodles
and fresh herbs
25. Bún Bò Huế 139
Krydret Oksekødssuppe med nudler, citrongræs
og chili
Spicy beef soup with noodles, lemon grass
and chilli
26. Bún Thịt Heo Nướng 119
* Thêm 2 cái chả giò 139
Grillet svinekød med risnudler og krydderurter
* Ekstra 2 stk forårsruller
Grilled pork with rice noodles and herbs
* Extra 2 pcs spring rolls
27. Bún Thịt Bò Nướng 119
* Thêm 2 cái chả giò 139
Grillet oksekød med risnudler og krydderurter
* Ekstra 2 stk forårsruller
Grilled beef with rice noodles and herbs
* Extra 2 pcs spring rolls
28. Cơm Sườn Cốt Lết 139
Braiseret svinekotelet serveres med ris,
spejlæg og krydderurter
Braised pork chop serves with rice
fried egg and herbs
29. Cơm Sườn 139
Braiseret spareribs serveres med ris,
spejlæg og krydderurter
Braised spareribs serves with rice,
fried egg and herbs
30. Bún Chả Giò 119
Forårsruller med svinekød, risnudler
og krydderurter
Spring rolls with pork, rice noodle
and herbs
31. Bún Chả Giò Chay 119
Vegetariske forårsruller med risnudler
og friske urter
Vegetable spring rolls with rice noodles
and fresh herbs
33. Bò Lá Lốt 139
Oksekød i vild betel blade serveres
med risnudler og krydderurter
Beef in wild betel leaf served
with rice noodle and herbs
34. Bún Riêu 139
Krabbe nudelsuppe med rejer,
tomat og friske urter
Crab noodle soup with shrimp,
tomato and fresh herbs
35. Hủ Tiếu Nam Vang 139
Svinkødssuppe med nudler, hjerter,
rejer, vagtelæg og stegte løg
Pork soup with noodles, hearts,
shrimp, quail eggs and fried onions
36. Bánh Xèo 119
Sprød rispandekage med svinekød, rejer
og bønnespirer
Crispy rice pancake with pork, shrimps
and bean sprouts
37. Bánh Khọt 139
Sprød mini rispandekage med rejer
og svinekød
Crispy mini rice pancake with shrimps
and pork
38. Bánh Bột Lọc 139
Dampet tapioka stivelse kager
med svinekød og rejer
Steamed tapioca starch cakes
with pork and shrimp
Lẩu fra. 299 pr. person
Bestilles i forvejen
Lẩu Dê, Lẩu Lươn, Lẩu Bò, Lẩu Hải Sản,
Lẩu Thập Cẩm. v.v.
HotPot (Geder, Ål, Oksekød, Skaldyr, osv.)
Hot Pot (Goats, Eel, Beef, Seafood, etc.)
51. Xào Xả Ớt 119 / 139
Lynstegt med citrongræs, chili
og friske grøntsager
Stir fried with lemon grass, chilli
and fresh vegetables
52. Xào Saté 119 / 139
Lynstegt med satay sauce
og friske grøntsager
Stir fried with satay sauce
and fresh vegetables
53. Xào Cà Ri 119 / 139
Lynstegt med karry sauce
og friske grøntsager
Stir fried with curry sauce
and fresh vegetables
54. Xào Gừng 119 / 139
Lynstegt med ingefær
og friske grøntsager
Stir fried with ginger
and fresh vegetables
56. Xào Nấm Đông Cô 119 / 139
Lynstegt med shiitakesvampe
og løg
Stir fried with chiitake mushrooms
and onion
57. Xào Chua Ngọt 119 / 139
Lynstegt med sursød sauce
og friske grøntsager
Stir fried with sweet and sour sauce
and fresh vegetables
58. Xào Hột Điều 139
Lynstegt med cashewnødder
og friske grøntsager
Stir fried with cashews
and fresh vegetables
59. Cá Kho Tộ (Pangasius) 139
Vietnamesisk braiseret fisk i lergryde
Vietnamese braised fish in clay pot
71. Cơm Chiên Gà 85
Stegte ris med kylling
Fried rice with chicken
72. Mì Xào Gà 85
Stegte æggenudler med kylling
Fried egg noodles with chicken
73. Chả Giò (2 stk.) 85
Forårsruller med svinekød serveres med ris
Spring rolls with pork served with rice
74. Gà Nướng (2 stk.) 85
Grillet kylling på spyd serveres med ris
Grillet chicken on sticks served with rice
81. Cơm Chiên 119 / 139
Stegte ris med ærter, majs og gulerødder
Fried rice with peas, corn and carrots
83. Cơm Chiên Cà Ri 119 / 139
Stegte ris i karry med ærter, majs og gulerødder
Fried rice in curry with peas, corn and carrots
87. Mì Xào 119 / 139
Stegte æggenudler med friske grøntsager
Fried egg noodles with fresh vegetables
88. Bún Xào 119 / 139
Stegte risnudler med friske grøntsager
Fried rice noodles with fresh vegetables
89. Phở Xào 119 / 139
Stegte flad risnudler med friske grøntsager
Fried flat rice noodles with fresh vegetables
91. Bánh Mì Ốp La 75
Baguette med spejlæg
Baguette with fried egg
93. Bánh Mì Thịt Bò Nướng 75
Baguette med grillet oksekød
Baguette with grilled beef
97. Bánh Mì Thịt Heo Nướng 75
Baguette med grillet svinekød
Baguette with grilled pork
99. Bánh Mì Chả Lụa 75
Baguette med hjemmelavet
vietnamesisk pølse
Baguette with homemade
vietnamese pork sausage
