Ốp La restaurant
AUTENTISK VIETNAMESISK MAD
NYT PÅ MENU'EN
Nếu các bạn đi ăn hơn 6 người. Xin các bạn vui lòng đặt trước, để tiện cho nhà bếp chuẩn bị các món ăn nhanh hơn
Thân chào
Ốp La restaurant
33. Bò Lá Lốt
Oksekød i vild betel blade serveres
med risnudler og krydderurter
Beef in wild betel leaf served
with rice noodle and herbs
34. Bún Riêu
Krabbe nudelsuppe med rejer,
tomat og friske urter
Crab noodle soup with shrimp,
tomato and fresh herbs
35. Hủ Tiếu Nam Vang
Svinkødssuppe med nudler, hjerter,
rejer, vagtelæg og stegte løg
Pork soup with noodles, hearts,
shrimp, quail eggs and fried onions
36. Bánh Xèo
Sprød rispandekage med svinekød, rejer og bønnespirer
Crispy rice pancake with pork, shrimps and bean sprouts
37. Bánh Khọt
Sprød mini rispandekage
med svinekød og rejer
Crispy mini rice pancake
with pork and shrimp
38. Bánh Bột Lọc
Dampet tapioka stivelse kager
med svinekød og rejer
Steamed tapioca starch cakes
with pork and shrimp
Tôm Hùm
Hải Sản
Lẩu / Hot Pot fra. 299 pr. person
Bestilles i forvejen
Lẩu Dê, Lẩu Lươn, Lẩu Bò, Lẩu Hải Sản,
Lẩu Thập Cẩm. v.v.
HotPot (Geder, Ål, Oksekød, Skaldyr, osv.)
Hot Pot (Goats, Eel, Beef, Seafood, etc.)
Bò Né
Nem Chua
Cơm Niêu, Mắn Kho Quẹt
Chè 7 Màu
Ốp La menu
Hygge Menu 259 // pr. pers.
Gỏi Ngó Sen
Klassiske Vietnamesisk lotusstilke salat med rejer, svinekød & krydderurter. Spises sammen med sprød rejechips
Classic Vietnamese lotus stalks salad with shrimp, pork & herbs. Eat with crispy shrimp chips
Bánh Tráng Lụi
Stegte svinekød rullet i rispapir. Serveres med tamarind sauce
Fried pork rolled in rice paper. Served with tamarind sauce
Chả Giò
Dybstegte forårsruller med svinekød serveres med sur-sød chilisauce
Deep fried spring rolls with pork served with sweet and sour chili sauce
Chạo Tôm
Rejer på sukkerrør serveres med sur-sød chilisauce
Shrimp on Sugarcane served with sweet and sour chili sauce
Bò Lá Lốt
Oksekød i vild betel blade serveres med dampede mini risnudler & traditionel vietnamesisk dip
Beef in wild betel leaf served with steamed mini rice noodles & traditional Vietnamese dip
Family Menu 259 // pr. pers.
(Minimum 2 personer)
Ốp La Family Menu
På vietnamesisk manér, deles retterne blandt alle ved bordet til aftensmad i et familiemåltid. Vi anbefaler denne kulturelle oplevelse, hvor I selv kan sammensætte jeres måltid. Et måltid består ofte af 3 forskellige retter, som serveres med ris i lergryde ( Cơm Niêu ). I kan frit vælge retterne fra Ốp La Family a la carte som består af:
1. Canh chua cá
Canh khổ qua
Canh rau thịt / tôm
2. Cá kho tộ
Cá kho tiêu
Cá chiêm
3. Rau luộc
Rau xào
